Как покрасить яйца натуральными красителями: проверенные способы

Получить красивый и яркий цвет пасхальных яиц можно, не только используя покупные красители. На вашей кухне наверняка найдутся продукты, благодаря которым можно легко получить разноцветную палитру крашенок. Мы провели эксперимент и покрасили яйца натуральными и абсолютно безопасными красителями. Смотрите, что у нас получилось, и берите на заметку такие простые способы! Чтобы цвета получились максимально насыщенными, возьмите яйца с белой скорлупой. 

1. Куркума — это самый стойкий и яркий натуральный краситель желтого цвета. На 1 литр воды возьмите 2 столовые ложки молотой куркумы. Чем больше порошка в растворе, тем ярче получается цвет крашенок. Раствор кипятите в течении 10-и минут, после чего дайте ему остыть. После добавьте на 1 литр жидкости 1 столовую ложку уксуса. В этом растворе варите яйца в течение 10-и минут. Периодически их нужно переворачивать, чтобы цвет получился равномерным. 

2. Петрушка и шпинат помогут окрасить яйца в зеленый цвет. Яйца предварительно отварите до готовности. В блендере измельчите листья шпината и петрушки. Чем больше листьев, тем насыщеннее получится цвет. Залейте зеленую массу водой и доведите до кипения. Через 10 минут остудите и процедите жидкость от листьев. В полученную окрашенную воду положите яйца, отварите их в течение 10-и минут и оставьте в растворе на ночь. 

3. Краснокочанная капуста — верный способ получить синий цвет яиц. Возьмите 300 г капусты и мелко нашинкуйте. Положите ее в кастрюлю, добавьте 1 л воды и 2,5 столовых ложки уксуса. Поставьте смесь на средний огонь и проварите 40 минут. Процедите раствор от капусты. Погрузите в него уже отваренные яйца на время от 4 до 8 часов. Чем дольше яйца будут в растворе, тем насыщеннее получится цвет крашенок.