Хитрости хозяек СССР, которые работают до сих пор!

8. Хранение продуктов с помощью растительного масла

Растительное масло может продлить срок хранения различных продуктов. Если вы открыли томатную пасту, но не израсходовали всю банку – щедро посолите пасту сверху солью и залейте небольшим количеством растительного масла. Без доступа воздуха паста не покроется плесенью. Половинку разрезанной луковицы тоже можно смазать растительным маслом, чтобы она не засохла. Натертые растительным маслом куриные яйца хранятся дольше на несколько дней.

9. Хранение хлеба

Хлеб в советское время никогда не выбрасывали. Его хранили в деревянных хлебницах, чтобы продлить его свежесть. Если хлеб нужно было хранить долго, его помещали в холодильник или даже замораживали. Черствому хлебу возвращали свежесть с помощью теплой духовки и мокрого полотенца. Сейчас можно черствый хлеб разогреть в микроволновке, и он станет словно только что из пекарни.

10. Быстрые домашние сладости

Сделать сладости дома за 5 минут могла любая советская женщина. Конфеты на палочке получались, даже если в хозяйстве не было формы для леденцов. В столовую ложку нужно насыпать немного сахара и несколько капель черного чая. После чего ложку нужно держать на огне, пока сахар не станет медового цвета. Теперь можно карамель вылить на тарелку, смазанную растительным малом и утопить в жидкости спичку. А можно спичку утопить в карамели прямо в ложке. Ну и самая простая советская сладость – пирожные из песочного печенья со сливочным маслом.