Эти 9 продуктов хранятся практически вечность!

7. Вино и крепкий алкоголь

Вина и алкоголь, содержащий этиловый спирт, крепостью более 10% не требуют на этикетке указания срока хранения. Вино со временем становится только лучше, выдерживается. Старинное вино продают с аукционов за огромные суммы денег. Вино может испортиться и стать уксусом, но такие случаи крайне редки. У крепких напитков благодаря спирту срок годности не истекает. Коньяк, виски, ром и другие крепкие напитки становятся только лучше со временем, зарабатывая на этикетку дополнительные звездочки. Важно хранить алкоголь в темном и прохладном месте. Водка – тоже крепкий напиток. Но в отличие от рома или коньяка, это не выдержанный алкоголь. Поэтому ее срок хранения 2 года.

8. Сухое молоко

Сухое молоко – ценный продукт, который помимо того, что долго хранится, еще и сохраняет пищевую ценность, витамины и микроэлементы. В советское время сухим молоком запасались впрок. На нем готовили детские каши, выпечку, добавляли в чай. А дети его ели ложками, пока родители не видели. Если обеспечить такому молоку хранение в герметично закрытой стеклянной таре, то продукт не испортится точно несколько лет, а может и дольше. Опасность для него представляет не время, а вредители, которых притягивает молочный аромат.

9. Рис и макаронные изделия

Белый очищенный рис и макароны без вкусовых добавок могут храниться от 10 до 30 лет. Эти продукты максимально высушены и им может угрожать только пищевая моль или же неправильные условия хранения. Для макарон отлично подходит сухое помещение. Рис хорошо хранится при температуре от 4°C в герметично закрытой таре из стекла или пластика.

Как вы могли заметить, главный фактор в сроке хранения многих продуктов – условия хранения. При соблюдении всех правил вы можете продлить срок годности многих продуктов, о которых мы рассказали, а также круп, сахара, галетного печенья и даже сливочного масла, перетопив его на водяной бане.