Что случится с вашим организмом, если вы начнете есть овсянку каждый день

6. Нормализация работы ЖКТ

Овсянка богата клетчаткой. Клетчатка обеспечивает процесс пищеварения и улучшает перистальтику кишечника. Овсянка очищает желудок от вредных соединений и не дает развиваться гнилостным процессам. В овсянке содержатся пищевые волокна, которые нормализуют выработку желчи. Овсяная каша поддерживает здоровую микрофлору кишечника и усиливает сопротивляемость организма к различным заболеваниям. Каша, благодаря своей консистенции, обволакивает стенки желудка, защищая их от кислоты желудочного сока. Овсяная каша подходит для диетического питания при обострениях заболеваний ЖКТ. 

7. Вред овсянки

Овсяная каша быстрого приготовления имеет высокий гликемический индекс. Из-за этого ее не следует употреблять людям, страдающим диабетом и желающим похудеть. Лучше всего выбирать овсяные хлопья длительного приготовления. В них сохранились все полезные вещества, и такая каша может быть использована для диетического питания или в рационе людей с диабетом. Овсяную кашу следует комбинировать с зеленью, овощами, творогом, мясом и яйцами. А вот от комбинаций с медом, молоком, сахаром или вареньем лучше отказаться. В состав овсянки входит фитиновая кислота, которая замедляет процесс всасывания кальция в организме. Поэтому людям с остеопорозом и дефицитом кальция лучше исключить овсянку из рациона.