4. Улучшение зрения
Бета-каротин является профилактическим средством от различных заболеваний глаз. Морковь в ежедневном рационе оказывает профилактическое действие на близорукость, конъюнктивит и другие проблемы со зрением. Недостаток витамина А может привести к куриной слепоте и другим заболеваниям глаз.
5. Улучшение работы ЖКТ
Благодаря большому содержанию клетчатки в плодах, морковь оказывает оздоровительное действие на систему пищеварения. Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, помогает вывести из организма шлаки и токсины. Благодаря этому значительно снижается нагрузка на печень. Свежевыжатый морковный сок, выпитый натощак, помогает справиться с запором. Также морковь помогает при лечении геморроя. Регулярное употребление моркови помогает организму избавиться от гельминтов и других паразитов.
6. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
Употребление моркови улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Овощ укрепляет стенки сосудов, делает их эластичными, снижает количество холестерина в крови. Благодаря этому в разы снижается риск развития инсульта, инфаркта, гипертонии. Морковь улучшает кровообращение и помогает укрепить сердечно-сосудистую систему во время реабилитации после заболеваний сердца.