Безотходная кулинария: что можно приготовить из черствого хлеба

Закрытая пицца из хлеба

Более сложный вариант пиццы, чем стандартная “Маргарита”. Чтобы без проблем приготовить вкусную закрытую пиццу, следуйте пошаговой инструкции:

  • Замесить в миске “тесто” из нарезанного кубиками хлеба (400 г), 1 стакана молока, 1 куриного яйца и 50 г тертого пармезана. Также можно добавить соль, перец и любимые специи по вкусу.
  • На большой сковороде разогреть оливковое масло и выложить половину теста. На блинчик положить нарезанные 150 г ветчины и половинки помидорок черри, а сверху присыпать все тертым сыром (около 100 г).
  • Начинку необходимо накрыть вторым блинчиком из теста и под крышкой довести блюдо до готовности.
»

Добавить комментарий

Новые рецепты