-
-
1 ч. 30 мин.
-
Новичок
-
Шаги приготовления
Отвариваем в кастрюле утку. С бульона снимаем пену, кладем половину луковицы, морковь, перец горошком, лавровый лист, палочку корицы, бадьян, гвоздику, черный и душистый перец. Солим. Провариваем 1,5 часа на слабом огне.
Отдельно в подсоленной воде отвариваем магазинную лапшу. Бульон процеживаем, отделяем мясо от кости. Порционно кладем в тарелку лапшу, кусочек мяса, заливаем бульоном, как на видео.
Подаем со свежей зеленью и перцем чили. Приятного аппетита.
Видео
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.