Нежный пирог из яблок и слоеного теста

Яблоки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиками. Поливаем яблочные ломтики лимонным соком, сливочным маслом и перемешиваем. Посыпаем корицей, мускатным орехом, сахаром, мукой и крахмалом. Тщательно перемешиваем.

Раскатываем половину готового бездрожжевого теста. Форму для выпечки смазываем растопленным сливочным маслом, укладываем тесто. Внутри распределяем яблоки. Вторую половину теста нарезаем лентами, как на видео.

«Заплетаем» пирог и убираем остатки теста. Смазываем пирог яйцом и запекаем в духовке 25 минут при температуре 180 градусов, затем присыпаем сахаром и ставим в духовку еще на 10 минут. Присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.