-
-
1 ч. 30 мин.
-
Новичок
-
Шаги приготовления
Рыбу кладем в холодную воду, доводим до кипения, снимаем пену. Закладываем в кастрюлю луковицу, пару морковин. Провариваем 1 час на медленном огне.
Четвертинками нарезаем картофель и морковь. Измельчаем репчатый лук и зелень. Рыбу выкладываем и отделяем от кости. Вынимаем отварные овощи. В кастрюлю кладем лук, морковь, картофель, лавровый лист, соль.
Провариваем 15 минут. Добавляем рыбное мясо без костей, черный молотый перец, кусочки семги, 50 гр. водки. Как закипит, провариваем 3 минуты на медленном огне.
Видео
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.