-
-
2 ч.
-
Новичок
-
Шаги приготовления
Отвариваем говядину 1,5 часа на медленном огне.
Обжариваем лук, чеснок, зелень, аджику, томатную пасту как на видео. Держим обжарку 20 минут на слабом огне и добавляем в бульон.
В кастрюлю кладем имеретинский шафран, уцхо-сунели, кориандр, соль, лавровый лист, рис. Провариваем рис 10 минут на слабом огне. Вводим чеснок, зелень и снимаем с плиты. Приятного аппетита.
Видео
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.