-
-
1 ч.
-
Новичок
-
Шаги приготовления
Курицу в «первой» воде доводим до кипения, провариваем 2 минуты, сливаем, промываем и ставим «второй» бульон.
Ставим на огонь, сразу закладываем картофель. Доводим до кипения и провариваем 25 минут на слабом огне под крышкой.
Обжариваем на растительном масле лук. Морковь и чеснок 5 минут на среднем огне.
Вынимаем мясо. В суп добавляем соль, перец, зажарку. Мясо отделяем от кости. Провариваем суп на медленном огне 5 минут, добавляем мясо и подаем к столу со свежей петрушкой. Приятного аппетита.
Видео
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.