Двусторонний пирог. Очень вкусный, из простых ингредиентов

Яйца взбить в миске. Добавить сахар, растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.

Добавить сметану, соль, ванилин и снова перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно добавлять муку в яичную массу, замешивая тесто. Тесто должно получиться сметанообразной консистенции.

1/3 теста выложить в отдельную миску. К оставшейся части добавить измельченный шоколад, хорошо перемешать.

К отложенной части теста добавить какао и хорошо перемешать.

Форму для выпекания смазать растительным маслом и вылить тесто с кусочками шоколада. Темное тесто переложить в кулинарный шприц и покрыть им слой светлого теста по спирали от центра к краям, как показано на видео.

Поставить пирог в разогретую до 180 С духовку и выпекать 30-35 минут.