Эти 6 вещей сразу выдадут плохую хозяйку!

На первый взгляд у такой хозяйки на кухне царит чистота и порядок, но эти мелочи выдают недобросовестное отношение к ведению домашнего хозяйства. Проверьте прямо сейчас, точно ли у вас все в порядке, или эти важные детали вы все-таки упустили из виду? 

1. Неправильное хранение специй

Сразу же заглянем во все шкафчики. Ведь на рабочей поверхности может быть идеальный порядок, но вот специи расскажут нам больше о хозяйке. Если все специи хранятся хаотично на разных полках вперемешку с другими продуктами и кухонной утварью, это говорит о том, что хозяйка из вас так себе. Самая большая оплошность – хранить открытые специи в пакетах, в которых они продавались в магазине. Эта тара пригодна для хранения только закрытых специй. После открытия их необходимо пересыпать в банку с герметично закрывающейся крышкой, иначе специи потеряют свои свойства, их аромат улетучится, а порошки наберут влаги из окружающей среды. Также ошибочно хранить специи на открытых полках в прозрачных банках. Может быть это и выглядит красиво, но солнечный свет сокращает период пригодности специй, они утрачивают свои свойства: аромат улетучивается, а цвет выгорает. 

2. Открытые продукты в холодильнике

А теперь пора подойти к холодильнику. Даже если вы поддерживаете в нем идеальный порядок и с завидной периодичностью протираете полки, вас выдадут продукты, которые там хранятся. Если у вас нет привычки упаковывать блюда в емкости с крышками или хотя бы затягивать их сверху пищевой пленкой, у нас для вас плохая новость. Все запахи в холодильнике смешаются, блюда сверху обветрятся. Мало кто назовет такую хозяйку хорошей. Купите наборы пластиковых или стеклянных емкостей разных размеров и всегда ими пользуетесь для хранения продуктов в холодильнике. Так продукты дольше будут храниться и займут меньше места в холодильнике. Вам будет не стыдно открыть дверцу холодильника перед гостями.