Кулинарное искусство не познается за один день. Это огромное количество различных моментов и тонкостей, на освоение которых нужно много времени и опыта. Наш тест поможет вам определить, насколько хорошо вы разбираетесь в теме и стоит ли вам что-то подучить. Поехали!
1. На каком масле нельзя жарить?
- Пальмовом
- Горчичном
- Оливковом
- Сливочном
2. Сколько оливкового масла необходимо использовать в процессе приготовления пасты?
- 1 стакан
- 1 столовую ложку
- Масло совсем не нужно использовать
3. Как правильно варится бульон?
- Под крышкой, на большом огне
- Без крышки, на маленьком огне, должен выкипать
- Без крышки, на маленьком огне, не должен выкипать