Главная » Выпечка » Шарлотка » Шарлотка с яблоками и вишней

Шарлотка с яблоками и вишней

supervkus

- 0 / 10
1 ч.
Мастер
11 730

		Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!
		

Шаги приготовления

Шаг 1

Яблоки нарезать на дольки. Из вишен извлечь косточки. Белки отделить от желтков.

Шаг 2

К желткам добавить сахар, ванильный сахар и взбить до появления пены.

Шаг 3

Муку просеять и добавить к желткам в 3-4 приема, каждый раз хорошо перемешивая.

Шаг 4

Белки взбить и добавить в тесто. Перемешать.

Шаг 5

Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Выложить яблоки и вишни ровным слоем. Залить все тестом. Выпекать в разогретой до 170 С духовке 25 минут. Готовый пирог перевернуть, посыпать сахарной пудрой и украсить веточками мяты.

Видео

География: