Тесто для пиццы на молоке

В глубокую миску насыпьте муку, добавьте соль и сахар.

Растопите сливочное масло, дайте немного остыть и добавьте в миску. Также влейте молоко.

Добавьте дрожжи и перемешайте все ложкой. Когда масса станет достаточно вязкой, можно продолжить вымешивать руками. Вымешивайте примерно 10 минут.

Тесто положите обратно в миску и накройте пищевой пленкой. Сверху накройте полотенцем и в теплом месте на 1 час.

Готовое тесто выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и раскатайте до нужного размера. Поставьте противень с тестом в теплое место еще на 10 минут — и можно готовить пиццу.