Пирог с розами из яблок

Смешайте муку, орехи, масло, яйцо и сахар в плотное тесто, затем раскатайте его и выложите на дно формы для пирога.

Проделайте вилкой в тесте множество мелких отверстий для равномерного запекания. Поставьте в духовку на 25 минут при 160 °C.

Теперь смешайте начинку: в теплое молоко добавляем сахар, перемешиваем, затем растворяем в смеси порошок для пудинга. Перемешиваем, пока масса не станет густой и однородной.

Смажьте дно готового теста конфитюром и выложите пудинг.

Теперь яблоки: их нужно разрезать на круглые тонкие ломтики, залить апельсиновым соком и растопленным сливочным маслом (200 г). Подождите, пока ломтики станут мягкими и гибкими. Теперь их нужно свернуть в трубочку.

Сверните ломтик трубочку и оберните еще ломтиками, чтобы получилась розочка. Воткните эти розочки в пирог.