Суп Гамбургер

Сначала нарежьте лук, сельдерей, морковь и сладкий перец мелкими кубиками и измельчите чеснок.

Теперь разогрейте сотейник с растительным маслом и обжаривайте говяжий фарш на среднем огне 2-3 минуты. Потом переложите готовый фарш в миску.

Нарезанные овощи добавьте к фаршу и обжарьте еще 3 минуты на среднем огне.

В кастрюлю налейте мясной бульон, резаные помидоры, чеснок, орегано и доведите до кипения. Затем убавьте огонь, накройте крышкой и варите 25 минут на слабом огне.

Добавьте обжаренный фарш, соль и перец по вкусу в кастрюлю и варите на слабом огне 5 минут. Готово!