Быстрая лазанья

Лапшу отварите до полуготовности.

Лук мелко порежьте, поджарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте фарш, обжаривайте, пока он не потемнеет. Добавьте томатную пасту, соль, перец, сушеный базилик, перемешайте.

Соедините фарш с лапшой, добавьте мелко порубленную зелень и хорошо перемешайте.

Выложите слой «лазаньи» в форму для запекания. Сверху распределите равномерно рикотту. Выложите еще один слой, сверху разложите кусочки моцареллы. Посыпьте тертым пармезаном. Сверху положите несколько веточек тимьяна.

Запекайте лазанью в разогретой до 180 С духовке 20-25 минут.