Банановые кексы

Муку просеять в миску. Добавить все сухие ингредиенты, измельченные орехи, все хорошо перемешать.

Бананы очистить и размять вилкой.

Яйца взбить и добавить сливочное масло комнатной температуры, перемешать. Добавить мякоть бананов и снова перемешать.

Постепенно добавить мучную смесь, хорошо перемешивая. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, выложить туда тесто, чтоб оно чуть не доходило до краёв формы.

Отправляем кексы в разогретую до 180°С духовку и выпекаем 25-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.