Розочки из теста с лососем и цукини

Нарежьте цукини на тонкие круги. Потом нужно разрезать лист теста вдоль на 4 одинаковые полоски.

Посыпьте муку на рабочую поверхность, затем положите полоску теста.  На тесто выкладываем 1 ст. л. творожного сыра и размазываем тонким слоем по верхней половине полоски.

Сверху на сыр нужно выложить кусочки цуккини так, чтобы они слегка выходили за края теста. Затем положите кусочки лосося. Нижнюю свободную половину теста заворачиваем сверху, чтобы начинка не распадалась, и сворачиваем нашу полоску в рулон. Благодаря торчащим кусочкам цукини результат напоминает цветок.

Выложите розочки на противень, застеленный бумагой для выпекания, и выпекайте 20 минут при 180 °C, пока тесто не станет хрустящим.