Куриные котлеты

В фарш для куриных котлет добавляем все ингредиенты, кроме растительного масла. Хорошо перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим на 30 минут в холодильник.

Нагреваем сковороду, наливаем растительное масло, огонь убавляем до среднего.

Формируем из куриного фарша котлету, кладем на сковороду и аккуратно прижимаем, затем формируем вторую котлету и сразу выкладываем на сковороду, таким образом поступаем со всеми котлетами.

Жарим куриные котлеты по 4 минуты с каждой стороны. Если Вы любитель крупных котлет, увеличьте время обжаривания на 1-2 минуты с каждой стороны.