Мясо по-французски

Лук и помидоры нарежьте тонкими полукольцами.

Картофель нарежьте тонкими пластинами и положите в подсоленную воду.

Мясо разрезать на порционные куски шириной 8-10 мм, слегка отбить, посолить и поперчить с двух сторон.

150 г сыра натрите на крупной тёрке, и отложите 20 г для посыпания блюда.

Смешайте майонез с натертым сыром, при перемешивании добавьте 50 мл воды.

Противень нужно смазать растительным маслом, выложить в один слой пластины картофеля. На картофель выложите слой лука, посолите и поперчите.

Сверху положить слой мяса, на мясо положить помидоры и посыпать орегано.

На помидоры нужно выложить слой картофеля и лука, поперчить и посолить.

Нанесите по всей поверхности равномерно слой майонеза с сыром.

Разогрейте духовку до 180° и выпекайте 35-40 минут. За минуту до окончания выпекания достаньте из духовки и посыпьте мелко натертым сыром. Выпекайте ещё 1 минуту, затем нарежьте на порции и выложите на тарелки.