Летний салат с клубникой

Готовим соус: в миску налить 250 мл растительного масла, добавить мед, бальзамический уксус, дижонскую горчицу, коричневый сахар, тертый чеснок и винный уксус. Все хорошо взбить венчиком в течение 1 минуты, соус должен загустеть.

Орехи измельчить в блендере.

Каждую ягоду клубники разрезать на четыре части.

Сыр фета нарезать мелкими кубиками.

В большую миску выложить листья салата, сверху положить половину клубники, половину сыра и половину орехов.

Поднять миску и несколько раз встряхнуть, чтобы перемешать все ингредиенты и не помять салат.

Сверху выложить оставшуюся клубнику, сыр и орехи. Выложить салат в порционные тарелки и полить приготовленным соусом.