Аджика

supervkus

- 0 / 10
10 мин.
Новичок
777

		Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!
		

Шаги приготовления

Шаг 1

В блендер положить зубчики чеснока, нарезать острый перец небольшими кусочками, добавить хмели-сунели, уцхо-сунели, кориандр и соль.

Шаг 2

Все взбить до однородного состояния. Свежая аджика готова, ее можно сразу подавать к столу.

Шаг 3

Если вы хотите сохранить аджику на долгий срок, переложите ее в широкую емкость, прикройте марлей и оставьте на столе на 2 дня. 5-6 раз в день перемешивайте аджику, из нее должна испариться жидкость. Затем переложите аджику в стерилизованные банки и храните в холодильнике.

Видео