Вкуснейший картофельный пирог всего из трех ингредиентов

Картофель нарезать тонкими ломтиками. Твердый сыр натереть на крупной терке. Бекон нарезать тонкими длинными ломтиками.

Нарезанный бекон выложить тонким слоем на дно формы для запекания, чтобы края ломтиков бекона свисали наружу.

Сверху бекона выложить 1/3 часть картофеля ровным слоем. Немного посолить и поперчить картофель. Сверху посыпать ¼ частью тертого твердого сыра. После выложить 1/4 части картофеля. Снова добавить соль и перец, выложить слой 1/3 части сыра. Повторить те же действия еще два раза. Последний слой картофеля не посыпать тертым сыром.

Верхний слой картофеля накрыть свисающими ломтиками бекона равномерно. После форму для запекания плотно накрыть форму фольгой.

Поставить форму в разогретую духовку до запекать 25 минут при температуре 180 градусов. После снять фольгу и снова поставить пирог в духовку. Выпекать 25 минут при той же температуре.

Готовность пирога можно проверить тонкой деревянной шпажкой.

Готовый пирог достать из духовки, накрыть сверху тарелкой и перевернуть.

Перевернутый пирог можно подавать к столу.