Аппетитная курочка с овощами как в китайском ресторане

В отдельной миске смешать соевый соус, чеснок, кукурузный крахмал и имбирь. Добавить рисовый уксус, куриный бульон, кунжутное масло и мёд.

Куриное филе и все овощи нарезать небольшими одинаковыми кусочками, примерно.

Нагреть сковороду с 3 ст.л. растительного масла и добавить брокколи, грибы и болгарский перец. Обжарить овощи на сильном огне 1 минуту, постоянно помешивая. Накрыть крышкой сковороду и тушить на слабом огне еще 10 минут. После открыть крышку и продолжать готовить на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая. Готовые овощи переложить из сковороды в миску.

Выложить в сковороду курицу и залить подготовленным заранее соусом. Жарить на среднем огне около 2 минут.

Как только соус начнет густеть, добавить к курице приготовленные овощи и хорошо перемешать все ингредиенты.

Выключить огонь. Готовую курочку с овощами по-китайски перед подачей на стол посыпать зеленым луком и кунжутными семечками.