Войти
-
Кулинария №1
-
-
50 мин. -
Новичок -
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!
Шаги приготовления
Шаг 1
Нарезаем баклажаны дольками, солим, оставляем на 30 минут.
Шаг 2
В растительном масле обжариваем лук на умеренном огне 3 минуты. Добавляем соль, сахар и специи, как на видео. Перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем растительное масло, сладкий болгарский перец. Тушим под крышкой 10 минут на медленном огне.
Шаг 4
Баклажаны промываем в воде и отжимаем. Добавляем к овощам и тушим под крышкой 15 минут. Добавляем резаные помидоры, тушим 10 минут под крышкой.
Шаг 5
В конце перчим, добавляем чеснок, острый перец чили. Держим под крышкой еще 2 минуты. Посыпаем свежей кинзой и подаем к столу. Приятного аппетита.
Видео
География:
При помощи:
- Поделиться:
Ингредиенты
На 6 порций.
Отправить выбранные ингредиенты в
Новые рецепты
- 30 мин.
- Новичок
- 1 ч. 10 мин.
- Новичок
- 40 мин.
- Новичок
- 40 мин.
- Новичок
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.