Что добавить в яичницу для яркого вкуса: топ-6 оригинальных ингредиентов

Самое простое, что можно приготовить на завтрак — это яичница. Чаще всего в яйца хозяйки добавляют помидоры, лук, зелень, ветчину и твердый сыр. Но можно приготовить и более оригинальный завтрак, добавив к жареным яйцам ложечку клубничного джема. Заинтригованы? Мы собрали 6 интересных добавок к жареным яйцам, которые придутся по вкусу всем любителям готовить яичницу на завтрак.

1. Йогурт, сметана или сливочный сыр

Чтобы приготовить омлет, скрэмбл или яичницу болтунью можно добавить к яйцам молоко. Но для более яркого и сливочного вкуса лучше использовать сметану или натуральный йогурт. Особенно нежным омлет получается, если добавить к яйцам сливочный сыр. В качестве овощной начинки для такого омлета отлично подойдет пекинская или брюссельская капуста. Перед добавлением в блюдо капусту нужно несколько минут бланшировать в подсоленной воде.

2. Соус песто

Соус песто можно добавлять не только в пасту. Он прекрасно дополняет вкус жареных яиц. Причем соус можно класть, как и в уже готовое блюдо, так и в еще сырые яйца. На 3 яйца возьмите 1 ст. л. соуса песто.