Хлебом называют различные мучные изделия. Отличаются они по форме, рецептуре приготовления, сорту муки из которой они сделаны. И если в хлебе из цельнозерновой муки находятся витамины и минералы, то в белом хлебе только бесполезные калории. Хлеб из очищенной муки первого сорта содержит в составе много крахмала и быстрых углеводов, которые вредят здоровью. Если вы откажитесь от белого хлеба, ваш организм ждут кардинальные изменения.
1. Снижение веса
С детства нам твердят, что нужно все есть с хлебом. Еще и доесть нужно все до последней корки. А если не доешь — силу свою оставишь. Именно так появляется расстройство пищевого поведения и нарушение обмена веществ. Хлеб не нужно есть с любой едой. Кроме того, углеводы и белки нельзя совмещать за один прием пищи. И речь идет о любом виде хлеба. Но белый особенно опасен, ведь он имеет высокий гликемический индекс. В составе белого хлеба находятся быстрые углеводы и крахмал. Его употребление резко поднимает уровень сахара в крови. Этот сахар очень легко отлаживается в проблемных местах в виде жира. Через короткий промежуток времени вы снова почувствуете голод, а рука потянется за очередной булочкой. Отказавшись от белого хлеба и мучных изделий, вы сможете постепенно сбросить вес, не прилагая никаких дополнительных усилий.
2. Чистая кожа
Проблемная кожа, высыпания, акне, жирный блеск — эти и другие проблемы с кожей всегда может помочь решить косметолог. Профессионал своего дела в первую очередь возьмется не за чистку и увлажнение, а попросит подробно рассказать о вашем рационе питания. Белый хлеб и другие мучные изделия содержат глютен. Если съесть небольшой кусочек белого хлеба раз в неделю, то на коже это никак не отразиться. Но если регулярно «травить» себя глютеном, быстрыми углеводами и крахмалом — проблемы с кожей не заставят себя долго ждать. Инсулин, который вырабатывается в крови на глюкозу приводит к активной работе андрогенных гормонов. Именно они повышают выработку кожного жира. Отказавшись от белого хлеба, уже через неделю вы увидите изменения состояния кожи в лучшую сторону.