-
-
2 ч. 20 мин.
-
Новичок
-
Шаги приготовления
В просеянную муку добавляем морскую соль и разведенные в теплой воде дрожжи. Замешиваем и вымешиваем тесто 10 минут. Делим тесто на 4 части и убираем в теплое место на 2 часа.
На терку трем помидоры в собственном соку без шкурки. Добавляем чеснок, протертые томаты и томатную пасту. Солим и присыпаем смесью итальянских трав. Нарезаем моцареллу.
Раскатываем тесто в тонкую лепешку, смазываем томатным соусом, присыпаем твердым тертым сыром, выкладываем моцареллу и листья базилика. Поливаем оливковым маслом и запекаем 7 минут при температуре 220 градусов.
Видео
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.