Войти
Не каждая хозяйка может стоять на кухне несколько часов, чтобы приготовить завтрак, обед или ужин для всей семьи. Иногда времени на кулинарные изыски нет, или же просто хочется сделать выходной от кухни и посвятить время другим вещам. Тогда пришло время для блюд, на приготовление которых уйдет не более 15-и минут. Кроме того, что их быстро приготовить, блюда эти очень вкусные и оригинальные.
1. Сосиски в хлебе
Прекрасная альтернатива тесту, которое нужно замешивать с нуля – обычный белый хлеб для тостов. Всем понравится такой вариант сосисок. Для приготовления вам понадобится: белый хлеб для тостов, сосиски, 2 яйца, панировочные сухари, растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу. С каждого кусочка хлеба отрежьте корочку по краям. С помощью скалки раскатайте хлеб в пласт. Заверните в хлебное тесто сосиску. При желании туда же можно положить немного натертого твердого сыра. Края хлеба защипните. Яйца слегка взбейте вилкой вместе с солью и перцем. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обмакните каждую завернутую сосиску в яйца, а затем обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте сосиски на растительном масле до золотистой корочки. Подавайте блюдо горячим.
2. Фрунчоза с овощами
Рисовая прозрачная лапша очень быстро варится. Вам останется только обжарить овощи и аппетитное блюдо будет готово. Для приготовления вам понадобится: 1 пачка фрунчозы (можно взять собу или удон), 1 луковица, 1 морковь, 1 сладкий перец, соевый соус на ваш вкус, растительное масло. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите соломкой, сладкий перец нарежьте продолговатыми кусочками. Разогрейте глубокую сковороду с растительным маслом (лучше всего использовать WOK). На сильном огне обжарьте овощи 5 минут постоянно перемешивая. Лапшу отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. К овощам добавьте соевый соус и лапшу. Перемешайте блюдо до однородного состояния.
30 мин.
Новичок
