6 вкусных и простых блюд с зеленым луком

3. Салат с зеленым луком и яйцами

Это самый простой салат, который можно приготовить из лука! Для его приготовления вам понадобится 4 яйца, большой пучок зеленого лука, 100 г твердого сыра, соль, 2 ст.л. майонеза. Из этих ингредиентов получается 2 порции салата. Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте. Сыр натрите на мелкой или средней терке. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль по вкусу и майонез. 

4. Творожная закуска с луком

Такую закуску можно подавать к гренкам или чипсам начос. Можно приготовить бюджетный вариант на основе из сметаны и творога или же взять сливочный сыр. Кроме этого, вам понадобится пучок зеленого лука, пряные травы и соль по вкусу. Погрузите в блендер жирный творог со сметаной или сливочный сыр, туда же поместите пучок лука, пряные сушеные травы (французские или итальянские) и соль. Взбейте все ингредиенты до однородного состояния. При подаче посыпьте закуску мелко рубленным зеленым луком.