6 способов сделать «пюрешку» вкуснее

5. Картофельное пюре с луком

Этот простой рецепт выручит вас, если в доме не оказалось ни кусочка сливочного масла. А результат вам точно понравится! Очистите картофель, отварите его в подсоленной воде. 2-3 луковицы очистите от шелухи, нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте лук на растительном масле на небольшом огне до золотистого цвета. Растолките картофель в пюре с добавлением части воды, в которой варился картофель. Добавьте в пюре обжаренный лук и тщательно перемешайте. 

6. Картофельное пюре со сметаной

Это пюре получается самым нежным, с приятной молочной кислинкой. Отварите 500 г картофеля в подсоленной воде. Растопите 50 г сливочного масла в 200 г молока. Растолките картофель до состояния пюре, добавьте горячее молоко с маслом. Не переставая толочь картофель, добавьте 100 г нежирной сметаны. Чтобы сметана не остудила пюре, предварительно нагрейте ее до комнатной температуры. 

Скоро мы расскажем, что можно приготовить из черствого хлеба. Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить интересные и полезные статьи!