5 вариантов полезного завтрака, которые готовятся 10 минут

4. Буррито с тунцом

Этот завтрак удобно взять с собой на работу, если вы не успеваете поесть дома. Для приготовления вам понадобится: тонкий лаваш, сливочный сыр, тунец в собственном соку, зелень, огурцы, морковь, авокадо. Огурцы и авокадо нарежьте небольшими кусочками, морковь натрите на крупной. Зелень нарежьте. Смажьте лаваш сливочным сыром, выложите в центр тунец и остальную начинку. Заверните лаваш в ролл и разрежьте пополам. Вместо тунца можно использовать слабосоленый лосось, запеченное куриное филе или сыр тофу.

5. Скрамбл или яичница

Готовить яйца на завтрак — самое правильное решение! Яйца содержат легкоусвояемый белок. А желток способствует очищению желчного после ночи. Таким образом яйца помогают усваивать жирорастворимые витамины. К тому же на приготовление яичницы уходит меньше, чем 10 минут. Скрамбл — это омлет кусочками, который удобно выложить на тост. Для приготовления вам понадобится: 2 яйца, 30 мл молока, 50 г твердого сыра, соль по вкусу. Взбейте молоко с яйцами и солью с помощью вилки или венчика. Добавьте к яичной смеси натертый на средней терке сыр. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Обжарьте на среднем огне скрамбл. Постоянно перемешивайте блюдо с помощью лопатки. По консистенции скрамбл должен получиться как крупный творог. Выложите его на подсушенный тост, посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!