7. Формы для маффинов и капкейков
Для выпекания маффинов и капкейков удобно использовать готовые бумажные формы. Но если под рукой таковых не оказалось, сделайте их из пергаментной бумаги. Вырежьте небольшие квадраты из пергамента, сверните их, чтобы получились корзиночки. Если они не держатся в форме для выпечки, сбрызнете бумагу водой.
8. Упаковочная бумага
Оригинально упаковать подарок можно в пергаментную бумагу. Используйте ее вместо подарочной, дополнив бечевкой. Особенно хорошо дополнит такая пергаментная упаковка сладкий подарок.
9. Хранение продуктов
Для того, чтобы продлить срок годности некоторых продуктов, лучше их хранить в холодильнике используя пергаментную бумагу. К примеру, завернутый в пергамент сыр или ветчина дольше остаются свежими и не обветриваются. Зелень укропа и петрушки отлично хранится в пакетах из пергамента. Также рекомендуем использовать бумагу для хранения свежего мяса и сала.