10 продуктов, которые вы моете неправильно и вредите здоровью

8. Лук-порей

Лук порей имеет многослойную структуру стебля. Перед тем, как его мыть, срежьте корень и верхушку. Промойте лук под проточной водой, после чего разрежьте его на две части и замочите в теплой воде. После снова промойте лук и повторите процедуру с замачиванием. Делайте так до того времени, пока в воде не останется осадка из грязи и песка.

9. Рис

Зерна риса имеют решетчатую структуру. Перед тем как варить рис, его нужно промыть минимум 3 раза. Нужно это для того, чтобы из решеток вымыть крахмал. Если промыть рис один раз, крахмал просто размягчится и гарнир получится вязким. В идеале нужно промывать рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Тогда гарнир из риса будет рассыпчатым.

10. Яблоки

Яблоки, которые вы вырастили на своем дачном участке, можно просто помыть под проточной водой. Но если вы купили их на рынке или в магазине, нужно замочить их на 10 минут в растворе соды. После чего помыть яблоки под теплой водой. Также лучше всего срезать шкурку с яблок у основания и черенка. Именно там скапливается самое большое количество бактерий и микробов.