Греческий салат

Греческий салат − визитная кулинарная карточка греков

Сегодня можно найти множество рецептов греческого салата, но настоящий греческий салат был создан в начале XX века эмигрантом из Греции, у которого разболелся зуб. Он решил приготовить что-то из имеющихся дома ингредиентов, чтобы отвлечься от боли. Вот так бытовой случай подарил этому миру легкий и самый вкусный греческий салат, который так популярен по всему миру. Но есть и другая версия, что оригинальный рецепт был придуман в 60-70-х годах греческими поварами из таверн, которые хотели угостить туристов национальными продуктами: маслинами и козьим сыром фета. Также в классический рецепт принято добавлять зеленый перец и лук шалот.

Все гениальное − просто

Хориатики − такое название часто можно встретить на территории Греции, особенно в тавернах и ресторанах Афин. Так греки издавна называют греческий салат, что в дословном переводе означает «проще некуда». И действительно, что может быть проще, чем салат из свежих овощей, мягкого сыра фета, оливок и приправ. Однако в разных странах можно встретить весьма оригинальные рецепты. Вы удивитесь тому, как делают греческий салат в англоязычных странах: свекла в составе совсем не смущает местных жителей. В Америке в 30-х годах можно встретить упоминания в прессе рецепта с таким дополнением, как шинкованная капуста, морковь и майонез в качестве соуса. В Австралии до сих пор можно встретить вариант этого блюда, содержащий вареную тыкву и заправленный кислым молоком. Так что на вопрос, как сделать греческий салат, в разных странах вам ответят по-разному.

По вашему хотению, по вашему велению

Если возник вопрос, как правильно приготовить греческий салат, то вариантов будет внушительное количество, и все в одном месте − PoVkusu.com. Хотите повторить классический рецепт греческого эмигранта, а, может, вам по душе рецепт греческого салата с морепродуктами, есть даже вариант с курицей гриль − не ограничивайте себя в выборе. Экспериментировать, выбирать свой любимый рецепт, удивлять гостей необычными блюдами, приготовить что-то на скорую руку − ваш кулинарный помощник всегда под рукой. Возможности PoVkusu.com впечатляют:

• огромный выбор подробных видеорецептов;
• доступные и понятные ингредиенты;
• знаменитые рецепты с фото и видео от лучших кулинаров;
• инструкции пошагово;
• возможность оставлять фото приготовленных вами блюд при регистрации на сайте;
• делиться списком продуктов прямо в мессенджер.

Пусть ваша кухня станет местом творчества и создания кулинарных шедевров вместе с PoVkusu.com.