Знаменитый банош на плите или на костре (12695) | Povkusu.com

Знаменитый банош на плите или на костре

    • 0 / 10
  • 30 мин.
  • Мастер
  • 99
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Полукопченую грудинку нарезать небольшой соломкой и обжарить на сковороде. Готовить на слабом огне в течение 6-7 минут, чтобы весь жир вытопился.

Шаг 2

Добавить к обжаренной грудинке 1 ст.л. шпика. Вместо шпика можно использовать сало. Кусочки сала нужно обжарить до состояния шкварок.

Шаг 3

В казан влить 800 мл домашней 20% сметаны и 200 мл молока. Довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить.

Шаг 4

Добавить в казан соль с сахаром и хорошо перемешать.

Шаг 5

Постепенно всыпать в казан кукурузную крупу. Следить за тем, чтобы не было комочков.

Шаг 6

Готовить украинский банош на слабом огне 15-20 минут, постоянно помешивая деревянной лопаткой. Когда каша начнет легко отходить от стенок казана, значит она уже готова.

 

Шаг 7

Подавать знаменитый банош в горячем виде. Перед подачей каждую порцию посыпать обжаренной грудинкой или шкварками, зеленью и кусочками брынзы.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

123124
  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.