Вяленые помидоры (2923) | Povkusu.com

Вяленые помидоры

    • 0 / 10
  • 45 мин.
  • Новичок
  • 251
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Чеснок нарезать пластинами. Помидоры разрезать пополам и убрать семечки. На решетку положить бумагу для выпечки и разложить помидоры срезом вверх, немного посолить.

Шаг 2

Поставить решетку с помидорами в духовку на 6-8 часов при температуре 70°С на режим конвекции (если есть), духовку необходимо приоткрыть на 2 см.

Шаг 3

Через 6-8 часов помидоры станут вялеными. Важно не пересушить помидоры, они не должны быть как сухари. Если помидоры были разной величины, мелкие готовые помидоры достаньте пораньше.

Шаг 4

Простерилизуйте банки и крышки. На дно банки положите маленькие веточки розмарина и тимьяна, 4-5 пластин чеснока, 1/3 ч.л. орегано. Сверху до половины банки уложите вяленые помидоры, затем опять положите веточки розмарина, тимьяна, 4-5 пластин чеснока и 1/3 ч.л. орегано, заполните банку до верха помидорами.

Шаг 5

Нагрейте оливковое масло, но ни в коем случае не кипятите! Залейте помидоры горячим маслом и закройте плотно крышкой.

Шаг 6

Банки накройте теплым пледом и держите в нем до полного остывания. Затем уберите вяленые помидоры в темное прохладное место, через 10 дней помидоры будут готовы.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.