Вкуснейшие тефтели с рисом на сковороде (7535) | Povkusu.com

Вкуснейшие тефтели с рисом на сковороде

    • 0 / 10
  • 50 мин.
  • Мастер
  • 1 702
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Репчатый лук и морковь нарезаем мелким кубиком, рис промываем холодной водой, предварительно отваривать рис не нужно.

Шаг 2

В мясной фарш добавляем промытый рис, 1 ч.л. соли, приправу для фарша и хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Смочив руки водой формируем из фарша тефтели и кладем их на тарелку или разделочную доску.

Шаг 4

В кастрюле или сотейнике нагреваем на среднем огне растительное масло, добавляем репчатый лук и обжариваем его 3 минуты.

Шаг 5

Затем добавляем морковь и обжариваем еще 3 минуты на среднем огне.

Шаг 6

Добавляем в кастрюлю резаные помидоры, 400 мл воды, 1 ч.л. соли, сахар, чеснок, черный молотый перец, перемешиваем и доводим до кипения на среднем огне.

Шаг 7

Опускаем в соус тефтели по одному и если соус не закрывает полностью тефтели добавляем немного воды, чтобы соус слегка покрыл тефтели, доводим до кипения и накрываем кастрюлю крышкой, тушим на слабом огне 40 минут.

Шаг 8

Тефтели с рисом подаём горячими как самостоятельное блюдо или с гарниром — картофельным пюре, макаронами или овощами.

Видео

  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт