Уж очень вкусный тыквенный крем-суп (12540) | Povkusu.com

Уж очень вкусный тыквенный крем-суп

    • 0 / 10
  • 50 мин.
  • Новичок
  • 92
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Тыкву очистить от семян и нарезать небольшими кусочками. Форму для запекания застелить специальной бумагой и выложить нарезанную тыкву.

Шаг 2

Сверху полить тыкву 2 ст.л. растительного масла и поставить в разогретую духовку. Запекать тыкву 30 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 3

В разогретом сотейнике с 2-мя ст.л. растительного масла обжарить измельченный репчатый лук. Готовить 2 минуты на среднем огне. После добавить мелко нарезанный чеснок и продолжать готовить 1 минуту на среднем огне.

Шаг 4

Добавить к луку с чесноком запеченную тыкву. Влить в сотейник 500 мл овощного бульона или воды. Добавить соль, черный молотый перец, кайенский перец, мускатный орех и молотую гвоздику. Перемешать все ингредиенты и довести до кипения. Накрыть сотейник крышкой и варить 15 минут на слабом огне.

Шаг 5

Добавить в тыквенный суп сливки 20% и мед. Хорошо перемешать и довести до кипения, после выключить плиту.

Шаг 6

Готовые овощи измельчить блендером до однородного состояния.

Шаг 7

Готовый тыквенный крем-суп посыпать черным молотым перцем.

Шаг 8

Подавать тыквенный крем-суп в горячем виде с гренками.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

123124
  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.