Уха из лосося по-фински (3251) | Povkusu.com

Уха из лосося по-фински

    • 0 / 10
  • 2 ч. 40 мин.
  • Мастер
  • 204

Шаги приготовления

Шаг 1

Набор для ухи залить водой и варить на слабом огне 2-2,5 часа. Готовый бульон процедить.

Шаг 2

Лук-порей нарезать кольцами, морковь полукольцами, картофель нарезать кубиками. Укроп измельчить.

Шаг 3

Растопить в кастрюле сливочное масло и обжарить лук-порей до готовности.

Шаг 4

Добавить к луку рыбный бульон, довести до кипения. Добавить морковь, картофель и 1,5 ст.л. укропа, варить 10 минут.

Шаг 5

Добавить филе лосося, варить 3 минуты. Добавить сливки, душистый перец и варить на слабом огне еще 2 минуты.

Шаг 6

В конце добавить оставшийся укроп, соль и смесь перцев. Перемешать и выключить плиту.

Видео

География:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Набор для ухи — голова, хвост и хребет лососевых рыб.

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Новые рецепты

Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.