Тефтели в сливках с картофельным пюре (3567) | Povkusu.com

Тефтели в сливках с картофельным пюре

    • 0 / 10
  • 1 ч. 30 мин.
  • Мастер
  • 245
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

В фарш добавить измельченный лук, панировочные сухари, яйцо, посолить, поперчить. Перемешать до однородности и сформировать тефтели.

Шаг 2

Разогреть на сковороде растительное и сливочное масло и обжарить тефтели со всех сторон до румяной корочки.

Шаг 3

В сотейнике растопить 50 г сливочного масла, добавить муку и тщательно перемешать, чтоб не было комочков. Влить бульон, добавить горчицу и 240 мл сливок. Довести на медленном огне до легкого загустения, поперчить.

Шаг 4

Залить полученным сливочным соусом тефтели на сковороде и тушить на медленном огне до готовности.

Шаг 5

Отварить картофель в подсоленной воде и потолочь в пюре. В сотейнике растопить 60 г сливочного масла, добавить 150 мл сливок и подогреть. Залить сливками картофель, перемешать. Подавать картофель с тефтелями, политыми соусом.

Видео

География:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.