Свинина в красном соусе (3713) | Povkusu.com

Свинина в красном соусе

    • 0 / 10
  • 50 мин.
  • Мастер
  • 161
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Мякоть свинины нужно тщательно промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками одинакового размера.

Шаг 2

Лук и болгарский перец нарезаем кубиками , морковь натираем на крупной терке.

Шаг 3

Картофель чистим и разрезаем на 4 части, потом заливаем холодной водой.

Шаг 4

Разогреть сковороду и обжарить мясо на растительном масле со всех сторон 3-4 минуты.

Шаг 5

Сверху на обжаренное мясо выкладываем лук, морковь и жарим еще 2 минуты. Добавить болгарский перец и перемешать.

Шаг 6

Добавляем томатную пасту, сметану, кориандр, тмин и хорошо перемешиваем.

Шаг 7

В сковороду добавить воду, чтобы вода покрыла все мясо.

Шаг 8

Накрыть сковороду крышкой и тушить 15-20 минут на маленьком огне.

Шаг 9

Картофель нужно отварить, слить воду, добавить сливочное масло соль по вкусу и постепенно добавляя теплое молоко, приготовить пюре.

Шаг 10

На сковороде обжариваем на растительном масле лук до золотистого цвета, добавляем морковь и тушим 3-4 минуты. Добавляем в пюре и все тщательно перемешиваем. Выкладываем на тарелки, по желанию можно добавить зеленый горошек или свежие овощи. Свинина готова!

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.