Свекольная икра

supervkus

- 0 / 10
30 мин.
Новичок
2 318

		Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!
		

Шаги приготовления

Шаг 1

Свежую свёклу натираем на мелкой тёрке и обжариваем до мягкости, 7-8 минут.

Шаг 2

Мелко нарезаем репчатый лук и обжариваем его до прозрачности, 4-5 минут.

Шаг 3

В обжаренную свёклу добавляем подготовленный лук, соль, сахар и томатную пасту. Всё хорошо перемешиваем и тушим при закрытой крышке ещё 15 минут на слабом огне, помешивая.

Шаг 4

Добавляем сливочное масло и перец.

Шаг 5

Даем икре из свеклы остыть.

Видео