Шашлык в духовке в рукаве (4619) | Povkusu.com

Шашлык в духовке в рукаве

    • 0 / 10
  • 2 ч. 30 мин.
  • Новичок
  • 213
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Сперва нарежьте лимон дольками. Очистите и нарежьте полукольцами лук, затем обомните его руками, пока из него не пойдет сок.

Шаг 2

Вымойте свинину, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

Теперь нужно выложить в отдельную миску свинину, лимон, горсть нарезанного лука, томатную пасту и специи для шашлыка. Перемешайте это все тщательно и оставьте мясо мариноваться на 1 час при комнатной температуре.

Шаг 4

Оставшийся лук залейте крутым кипятком и дайте постоять 10 минут. Потом слейте воду, добавьте в лук уксус, сахар и соль. Перемешайте и оставьте мариноваться на 40-50 минут.

Шаг 5

Завяжите рукав для запекания с одной стороны, выложите туда маринованный лук и разровняйте.

Шаг 6

Поверх лука положите маринованное мясо с луком и лимоном. Затем завяжите рукав с другой стороны. Сверху нужно сделать несколько проколов ножом или ножницами для выхода пара.

Шаг 7

Шашлык нужно запекать в разогретой до 200°С духовке около 50 минут. Потом разрежьте рукав сверху, раскройте и запекайте мясо еще  10 минут до румяной корочки.

Шаг 8

Готовое мясо можно нанизать на шпажки и подать к столу.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.