Самое вкусное рагу из доступных овощей (6684) | Povkusu.com

Самое вкусное рагу из доступных овощей

    • 0 / 10
  • 50 мин.
  • Мастер
  • 469
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Нагреваем сковороду на среднем огне, добавляем 3 ст.л. растительного масла и поджариваем нарезанный кубиком картофель 15 минут на среднем огне, до золотистой корочки, иногда переворачивая.

Шаг 2

Перекладываем картофель из сковороды в миску.

Шаг 3

В сковороде обжариваем нарезанную ломтиками морковь и мелко нарезанный репчатый лук на среднем огне 10 минут, иногда перемешивая.

Шаг 4

Перекладываем овощи из сковороды в миску с картофелем.

Шаг 5

В сковороду добавляем 2 ст.л. растительного масла, нашинкованную капусту и обжариваем 5 минут на среднем огне, иногда переворачивая

Шаг 6

Перекладываем капусту из сковороды в миску с овощами.

Шаг 7

Обжариваем на сковороде нарезанные ломтиками кабачки и мелким кубиком сладкий перец, на среднем огне 4 минуты, иногда перемешивая.

Шаг 8

Раздвигаем кабачки и добавляем в сковороду 2 ст.л. томатной пасты и обжариваем, перемешивая 1 минуту на среднем огне.

Шаг 9

Добавляем в сковороду все обжаренные овощи, 250 мл воды, соль, молотый перец, измельченный чеснок, тщательно перемешиваем и накрываем крышкой, тушим 15 минут на слабом огне.

Шаг 10

Овощное рагу подаем горячим, посыпав мелко нарезанной свежей петрушкой со свежим хлебом и сметаной.

Видео

  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.