Салат Цезарь с куриными яйцами (5752) | Povkusu.com

Салат Цезарь с куриными яйцами

    • 0 / 10
  • 45 мин.
  • Мастер
  • 626
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

С хлеба срезать корочки и нарезать мякиш тонкими ломтиками. Чеснок мелко нарезать, посыпать солью, сушеным укропом и растереть с оливковым маслом. Обвалять хлеб в этой смеси и обжарить несколько минут.

Шаг 2

Куриное филе посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле до готовности. Яйца отварить до мягкости желтка.

Шаг 3

Яичные желтки выложить в миску, добавить горчицу, вустерский соус, сок 1 лимона, соль и перец. Хорошо все перемешать венчиком.

Шаг 4

Постепенно вводить тонкой струйкой оливковое масло, не прекращая взбивать. Должен получиться соус консистенции жидкой сметаны.

Шаг 5

Авокадо мелко нарезать и истолочь в ступке. Добавить соль и оливковое масло, перемешать.

Шаг 6

Салат порвать руками и смешать с соусом. Добавить пюре из авокадо, снова перемешать.

Шаг 7

Куриное филе нарезать ломтиками и выложить поверх салата. Отварные яйца очистить, разрезать пополам и выложить разрезом вверх. Добавить гренки. Пармезан нарезать тонкими ломтиками и тоже выложить сверху.

Видео

География:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.