Правила приготовления идеального соуса Тартар (12756) | Povkusu.com

Правила приготовления идеального соуса Тартар

    • 0 / 10
  • 20 мин.
  • Новичок
  • 237
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

В отдельной миске взбить яичный желток с горчицей и винным уксусом. В результате должна получиться однородная масса.

Шаг 2

Постепенно влить в миску с соусом оливковое масло. Продолжать взбивать соус до образования майонезной консистенции.

Шаг 3

Нарезать мелкими кубиками соленый огурец, зеленый лук и каперсы. Нарезанные ингредиенты добавить в соус.

Шаг 4

Репчатый лук натереть на мелкой терке и добавить в соус. Посолить тартар. Добавить черный молотый перец и хорошо перемешать.

 

Шаг 5

Подавать соус тартар можно как с холодными, так и с горячими рыбными или мясными блюдами.

Видео

География:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт